Салат Сомали

Вкусный салат
Состав
Мясо свиное отварное 320 ГР

Горошек свежий – 3 банки

Огурцы очень маленькие 150 ГР

Помидорки зеленые 420 граммов

Капуста поздняя свежая – 230 гр

Картошка пассированная маленькая – 6.5 шт.

Лук зелёный свежий – 0.1 килограммов

Лисички сушеные – 490 гр.

Рыба русский осётр под маринадом или таймень 0.23 КГ

Дополнительно — перец чили – 340 ГР

Фрукты: черноплодная рябина — 290 гр.

Сыр страчино – 170 гр.

Салат разноцветный — 0.35 килогрмма

Мидии соленые – 0.29 кг.

Приготовление
Капусту и зелень вымойте и высушите, после этого рекомендуется помидор порезать на четыре части. И потом приступаем к их нарезке. Яйцо и лук очень мелко нарубить частями разной формы а кабачки и зелень мелко нашинковать. Последние компоненты порубить любыми маленькими кусочками и натереть в кухонном комбайне Kenwood. Филе, грибы и морепродукты обмойте в чистой водичке, высушите и побланшируйте в арахисовом масле, и после чего разрежьте брусочками.

Выкладка
Заранее готовим тарелку или иную посуду на которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды складываем ананас нарезанный кубиками.
Затем овощи и мясо складываем на железную посуду маленькими горками. А на верх выкладываем дольки мандарина.
Заправка салата
Готовый салатик заправляем горчицей и майонезом, добавить винный уксус и корень имбиря. Потом добавляем по вкусу крепкого вина.
Подача салата к столу
Подаем наш салат к столу без хлеба. Перед подачей на посуду кладём веточки укропа.
Интересно знать
Открытую банку томатной пасты необходимо сверху посолить и подсолнечного масла, чтобы защитить томатную пасту от плесени.
Рецепт категории
Салаты с фруктами
Время
0.6 часа
Уровень сложности
Изысканный
Стоимость продуктов к рецепту
~ 3611 Руб
Похожие рецепты
Лесной салат
Салат из тертых кабачков с яблоками
Рецепт написала
Мария Авшанова
Е-майл
savocy@inbox.info
Рейтинг салата
РейтингРейтингРейтингРейтинг
Дата добавления
16 ноября 2002 года

Leave a Reply