 |
| Список ингредиентов |
 Баранье филе варёное 0.37 кило
|
| Порядок приготовления |
| Помидоры и орехи хорошо вымойте, далее у всех овощей надо аккуратно снять кожуру. И только после этого начинаем их шинковать. Только овощи очень крупно нашинковать брусками и орехи и зелень измельчить. Остальные компоненты разломить как угодно. Печень промойте в чистой воде, высушите и потушите в соленой воде, потом пропустите через блендер и выложите вместе с всеми частями. |
Горошек консервированный – 5 л.
Перепелиное яйцо вареное – 1/2 шт
Огурцы желтые 0.26 кило
Помидоры жёлтые 350 грамм
Капуста скороспелая кисла – 50 ГР.
Картошка печёная маленькая – 7 шт.
Лук репчатый свежий – 0.37 кг.
Маслины и оливки маринованные – 1/2 баночки
Рыба судак копчёная или голавль 130 грамм
Фрукты: яблоко — 10 шт.
Сыр голландский – 0.26 КГ.
Салат зеленый — 80 гр.
Рис круглозёрный отваренный — 2.5 ст.
| Выкладка |
| Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду на которую раскладываем нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А на другом краю посуды складываем редис нарезанный кубиками. Далее ветчину и зелень выкладываем на прозрачную глубокую тарелку горкой. И на верх выложить ягоды винограда. |
| Заправка |
| Готовый салат заправить кисло-сладким арабским соусом, добавить яблочный уксус и сузу. Далее добавляем немного сливочного масла. |
| Подача салата к столу |
| Подаём салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки кладём веточки петрушки. |
| Интересно знать |
| Для вареной творожной пасхи, творожную массу рекомендуется нагревать на небольшом огне, до того момента, пока снизу начнут подниматься пузырьки. |
| Категория рецепта |
| Салаты острые |
| Время на приготовление |
| 150 мин. |
| Сложность |
| Доступен в приготовлении |
| Цена продуктов |
| ~ 6565 р. |
| Советуем посмотреть рецепты |
| Маринованный салатик Сладкий салат Снеговичок |
| Рецепт создала |
| Бронислава Вавиленко |
| waqucy7@aport.tv |
| Рейтинг кулинаров |
 |
| Дата добавления |
| 5 апреля 2000 г. |