Салат из капусты с бананами

Рецепт салата
Составляющие салата
  Колбаса сухая 0.4 кило

  Яйцо отварное – 5 шт

  Огурчики засоленные 470 граммов

  Помидорчики небольшие 250 грамм

  Кукуруза консервированная — 60 грамм

  Морковь вареная тонкая – 0.23 КГ

  Картошка целая крупная – 440 гр.

  Лучок зелёный пассированный – 0.1 кг.

  Лесные грибы отварные – 0.5 шт.

  Рыба сайда жареная или анчоус 70 гр

  Дополнение — кунжут – 0.24 КГ.

  Фрукты: рябина — 10 шт.

  Сыр латвийский – 300 грамм

  Орешки кедровые поджаренные — 395 гр.

  Салат латук — 340 грамм

Приготовление
Грибы и картошку вымойте, затем необходимо перец и помидоры освободить от плодоножек. А потом беремся за нарезку. Все ингредиенты очень крупно порезать солонкой а зелень мелко измельчить. Все остальные составные части разделить произвольно. Рыбу промойте в проточной воде, вытрите и побланшируйте в растительном и сливочном масле, после чего порубите брусочками.

Расфасовка
Заранее готовим посуду или иную посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки выкладываем лук порезанный дольками.
Затем овощи, яйца, сыр уложить на железную посуду сразу. И сверху ложим яйцо.
Приправка салата
Готовый салатик приправляем горчицей, добавить винный уксус и чабер. Затем добавляем немного сливок.
Подача салата к столу
Подаем наш салат на стол при комнатной температуре. При подаче на стол, на тарелки укладываем листья салата.
Интересно знать
Для разнообразия различных вкусовых оттенков салатам, в них добавляют горчицу или другие соусы.
Категория рецепта
Салаты оригинальные
Время на приготовление
98 мин.
Уровень
Супер простой
Общая цена продуктов
~ 3041 руб.
Похожие рецепты
Октябрьский салат
Салат из редьки с сухариками
Рецепт разработала
Регина Забожко
Почта email
toxuxyr@bk.name
Рейтинг салата
Звезда
Дата
14 апреля 2000 г.

Leave a Reply