Вы находитесь здесь: Главная > Салаты для родителей > Смачный салат

Смачный салат

Рецепт салата
Продукты для салата
  Свиное филе вареное 0.075 кг.

  Зеленый горошек свежий – 440 грамм

  Перепелиное яйцо отварное – 8.5 шт.

  Огурчики соленые 7.5 шт.

  Помидорки стандартные 0.22 килограммов

  Капуста обыкновенная отваренная – 4.5 шт.

  Картошка тушеная маленькая – 0.5 шт.

  Грузди сушёные – 4.5 шт

  Оливки консервированные – 55 гр

  Сыр рокфор – 0.32 КГ

  Салат зеленый — 0.42 кило

Приготовление
Огурцы и орешки вымойте горячей водой, дальше нужно болгарский перец разрезать пополам. И далее приступаем к их резке. Рыбу и лук мелко нарезать солонкой и зелень измельчить в блендере. Оставшиеся части салата разделить как угодно. Морепродукты промойте в холодной воде, высушите и обжарьте в кедровом масле, и после чего пропустите через мясорубку и выложите вместе с другими частями.

Выкладка
Заранее подготавливаем тарелку или другую посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды кладем ананас нарезанный дольками.
Далее овощи и рыбу выложить на глубокую тарелку горкой. А сверху выложить зеленый лук.
Заправка салата
Салатик заправляем оливковым маслом, добавить яблочный уксус и лук. Далее добавляем немного морковного сока.
Подача к столу
Подаем салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду кладём веточки петрушки.
Интересно знать
Чтобы новая стеклянная посуда стала более прочной, ее необходимо прокипятить в кастрюле, насыпав на дно 9 см. песка.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время приготовления
98 мин.
Сложность рецепта
Очень простой
Стоимость продуктов
~ 2628 руб.
Также можете посмотреть
Нежность салатик
Салат Козел в огороде
Рецепт составила
Жанна Дабалаева
Интернет почта
njhjbe@mail.ua
Рейтинг рецепта
Звезда
Дата
4 марта 2008 г.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

1 комментарий к записи “Смачный салат”

  1. Елена:

    Рецепт очень интересный, только я не на кедровом масле готовила, а на обычном подсолнечном, всё равно очень вкусно получилось, морковный сок придаёт какой-то особенный привкус. Ещё мне понравился совет на счёт того, чтоб стеклянная посуда была прочнее.

Оставить комментарий