 |
| Ингредиенты |
 Ветчина соевая 0.21 КГ
|
| Способ приготовления |
| Маслины и помидоры вымойте, после этого у всех продуктов надо оторвать кожуру. А после этого приступаем к резке. Только овощи очень крупно нарезать солонкой и орехи и перец натереть на мелкой тёрке. Оставшиеся компоненты разрезать произвольно. Утиное мясо и помидоры помойте в холодной водичке, высушите и потомите в растительном и сливочном масле, далее нарежьте на кусочки. |
Горошек отваренный – 385 гр.
Яйцо отварное – 1/2 шт.
Огурцы малосольные 0.21 КГ
Помидорки сливки 5 шт.
Капуста скороспелая кисла – 0.36 КГ.
Картошка печеная маленькая – 10 шт.
Лучок молодой пассированный – 7 шт
Рыба сардина охлажденная или голавль 0.4 кг
Фрукты: черная смородина — 60 ГР.
Сыр мягкий – 150 гр
Орехи кешью сладки — 355 граммов
Салат свежий кочанный — 200 гр
Рис узбекский приготовленный — 15 л
| Выкладка |
| Заранее подготавливаем металлическое блюдо или иную посуду в которую укладываем нарезанными кольцами огурец с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем перец порезанный кубиками. Затем зелень, маслины, груши выложить в миску сразу. А сверху положить оливки. |
| Приправка салата |
| Салатик сдобряем нерафинированным маслом, добавить 10% столовый уксус и бадьян. Далее добавляем чайную ложку овощного пюре. |
| Подача к столу |
| Подаём салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду кладём веточки базилика. |
| Полезно знать |
| Сыр тем лучше плавится, чем выше его жирность. Поэтому для выпекания запеканок необходимо использовать любой сорт сыра с жирностью не менее 45 %. |
| Категория рецепта |
| Салаты для детей |
| Время приготовления |
| 0.1 ч. |
| Уровень |
| труден в приготовлении |
| Стоимость продуктов к рецепту |
| ~ 8114 Руб |
| Советуем посмотреть рецепты |
| Салатик “Франция” Салат Кукушкино гнездо |
| Рецепт изобрела |
| Клара Абдуселимова |
| Электронная почта |
| qunomu@mi.ws |
| Рейтинг салата |
 |
| Число и дата |
| 29 декабря 2009 г. |