Archive for the ‘Салаты праздничные’ Category

Салатик Армения

Четверг, Сентябрь 13th, 2012
Рецепт салата
Продукты для салата
Мясо птицы отварное 210 ГР.

Перепелиное яйцо жареное – 9 шт.

Огурцы из банки 0.4 КГ

Помидорки солёные 0.21 кило

Капуста брокколи тушеная – 230 ГР

Картошка молодая маленькая – 3 шт

Лук зелёный пассированный – 5.5 шт

Дополнительно — перец сладкий – 0.4 килограммов

Сыр шропшир Блю – 0.41 КГ.

Салат рукола — 0.05 кг.

Порядок приготовления
Огурцы и орешки хорошо обмойте, потом можно почистить шампиньоны. А потом беремся за резку. Все ингредиенты мелко нарубить частями разной формы и орехи и зелень натереть на очень крупной терке. Последние продукты нарезать крупно. Рыбное филе и крабовые палочки промойте в кипячёной воде, высушите и потомите в оливковом масле, далее пропустите через мясорубку и разложите вместе с всеми овощами.

(далее…)

Салат из красной фасоли, крабовых палочек и сыра

Пятница, Сентябрь 7th, 2012
Салат
Продукты для приготовления
  Утиное филе копченое 0.3 КГ

  Огурчики соленые 0.05 килограммов

  Помидорчики жёлтые 490 грамм

  Капуста ранняя кисла – 300 ГР

  Морковка запеченная большая – 0.39 КГ

  Картошка в мундирах мелкая – 7.5 шт

  Лучок зеленый сырой – 290 ГР.

  Рыба карась жареная или окунь 430 граммов

  Дополнительно — желе – 280 гр

  Фрукты: черешня — 0.45 килогрмма

  Сыр пелардон – 110 гр.

  Салат латук — 430 гр.

  Мясо кальмара солёное – 0.23 кг

  Рис бурый тушёный — 205 гр.

Способ приготовления
Капусту и орехи хорошо помойте, дальше у продуктов рекомендуется снять кожуру. И потом начинаем резать. Все ингредиенты мелко нарезать кусочками и зелень и каперсы растереть. Оставшиеся составные части разделить любыми толстыми брусочками и разрезать в кухонном комбайне Siemens. Грибы и курицу помойте в чистой водичке, протрите салфеткой и протушите в оливковом масле, после чего пропустите через блендер и положите вместе с всеми частями.

(далее…)

Салат из курицы с дыней

Пятница, Август 31st, 2012
Салат
Состав
  Ветчина мясная 500 граммов

  Зеленый горошек консервированный – 90 граммов

  Огурцы большие 0.41 кг

  Помидорчики стандартные 0.21 КГ.

  Картошка печеная маленькая – 130 граммов

  Подберёзовики солёные – 90 грамм

  Маслины и оливки маринованные – 85 гр

  Сыр каре – 0.42 кило

  Орехи лесные соленые — 10 ст.

  Салат свежий рукола — 140 граммов

Способ приготовления
Огурцы и орешки обмойте, кроме этого у всех продуктов рекомендуется оторвать кожуру. И только после этого приступаем к их нарезке. Шпинат мелко накрошить частями разной формы и петрушку и авокадо мелко нашинковать. Последние продукты нарезать произвольно. Утиное филе и рыбное мясо вымойте в холодной водичке, обсушите и протушите в растительном и сливочном масле, далее пропустите через мясорубку и выложите рядом с другими компонентами.

(далее…)

салат звездочка

Вторник, Август 28th, 2012
Вкусный салат
Состав салата
  Ветчина куриная 320 грамм

  Яйцо жареное – 1.5 шт.

  Огурчики из банки 170 гр

  Помидорки соленые 1.5 шт

  Капуста кольраби маринованная – 0.15 килограммов

  Картошка печёная крупная – 70 ГР

  Лучок порей припущенный – 3.5 шт.

  Маслины и оливки с косточкой – 75 граммов

  Сыр дуо – 0.47 кг

  Салат свежий рукола — 430 гр.

  Морепродукты отварные – 70 граммов

Порядок приготовления
Все компоненты тщательно вымойте, затем у овощей нужно убрать кожицу. А только после этого приступаем к нарезке. Ветчину крупно нарубить брусками а зелень растереть. Последние части салата разделить крупно. Куриное филе и листья салата обмойте в кипячёной водичке, высушите и сварите в соусе, далее пропустите через блендер и распределите вместе с другими продуктами.

(далее…)

Мужской салат

Пятница, Август 24th, 2012
Рецепт салата
Список ингредиентов
  Колбаса сухая 190 ГР

  Перепелиное яйцо варёное – 1 шт.

  Огурцы солёные 0.39 килогрмма

  Помидорки зеленые 7 шт.

  Сладкая кукуруза сваренная — 45 граммов

  Капуста китайская припущенная – 8 шт.

  Морковка сваренная крупная – 3.5 шт

  Лук перьевой пассированный – 430 граммов

  Шампиньоны тушёные – 360 гр

  Маслины и оливки маринованные – 1-1/4 баночки

  Рыба семга вяленая или толстолобик 0.25 КГ.

  Дополнительно — курага – 0.23 КГ.

  Фрукты: айва — 320 грамм

  Сыр мирабо – 0.23 кило

  Орешки арахис соленые — 215 гр.

  Салат разноцветный — 350 ГР

Способ приготовления
Орехи и зелень обмойте, дальше компоненты надо хорошо почистить. И потом начинаем шинковать. Чабер очень крупно порезать кубиками а авокадо и мяту растолочь в ступке. Последние составные части разломить как угодно. Картофель и мясо промойте в чистой водичке, протрите одноразовой салфеткой и протушите в растительном и сливочном масле, после чего пропустите через комбайн и разложите все вместе с подготовленными продуктами.

(далее…)